5月17日，咸宁市食用菌协会理事会成员与新型职业农民培训食用菌栽培技术培训班的学员一起参观了以集中制棒、分散出菇、以点带面、助推乡村振兴为特色的湖北省赐民菌业有限公司的春栽香菇基地，并在崇阳县农业局蔬菜办召开协会理事会2019年第一次会议。会议由常务副理事长，咸宁市食用菌研究所所长、王志勇教授主持，其中三位理事因事缺席，参会理事7人，崇阳县农业局蔬菜办陈渊亮主任列席了本次会议。

图1  协会理事和新型职业农民培训食用菌栽培技术培训班的学员一起参观湖北省赐民菌业有限公司春栽香菇越夏基地

王志勇教授结合前期与诸位理事的沟通就当前咸宁市食用菌产业面临的困境指出：“我们要按照党中央提出的‘乡村振兴’战略部署，响应‘美丽乡村’建设的号召，大力发展食用菌产业，引导菇农致富奔小康。但目前咸宁市的食用菌产业面临一系列问题，为了解决这些问题有部分理事提出抱团发展的战略，请大家就这一问题全面发表自己的看法。”

与会代表就这个问题进行了充分、热烈的讨论，最后达成一致意见。所有代表都认为整合资源、抱团发展势在必行，觉得十分有必要筹建咸宁市食用菌产业集团发展股份有限公司，对整个咸宁市内的食用菌产业统筹规划，统一采购、统一研发、统一制种、统一制棒、统一标准、分散出菇、统一销售，初步建立“六统一分”的合作模式。统筹规划就是在各县（市、区）理事对本地食用菌产、供、销进行调研的基础上，确定整体的食用菌生产量，即“以销定产”，改当前生产的无政府状态为计划生产，同时在摸清整个咸宁市食用菌产业家底的基础上进行整体规划；充分运用好“六统一分”模式最大程度降低生产成本，保持产业技术的先进性，保证市场的相对稳定；通过统一标准让农民朋友不会对技术感到陌生，有信心来做食用菌；通过分散出菇让农民，特别是贫困农民有钱赚，觉得有奔头，能致富。

图2  理事会成员正在热烈讨论

为了更好地发展咸宁的食用菌产业大家还对咸安区黄祠香菇基地响应党中央提出的供给侧结构性改革的策略，在生态环保压力下，利用对已停止生产的原横沟某养鸡场改造后进行食用菌生产的探索给予了充分肯定。同时肯定的还有赤壁市华丰食用菌种植专业合作社将食用菌产业与观光农业的有机结合以及当前各县（市、区）发展较好的几家规模较大的食用菌企业在带动周边农民就业、脱贫致富方面所做的努力和工作成效。对通城食用菌行业先行一步，由六家大的食用菌生产合作社联手建立通城食用菌合作联社一事点了赞。按照通城先行先试的经验，在各县（市、区）建立食用菌合作联社，再统一规划到咸宁市食用菌产业集团发展股份有限公司旗下，并对集团公司的组织架构进行顶层设计和规划，重点突出融资和销售功能。大家也有信心通过自己的共同努力把筹建的咸宁市食用菌产业集团发展股份有限公司建成咸宁市知名的龙头企业。

当然大家也提到当前面临的一些问题，指出步子不要迈得太快，要考虑到当前自身的生存问题，要照顾弱小的企业与农民朋友等。会议还对筹建中的咸宁市食用菌产业集团发展股份有限公司进行了初步的规划。

作者/王志勇

摄影/邱霞、程兵

来源/咸宁市食用菌协会、生物工程学院