为进一步贯彻落实《职业教育改革实施方案》文件要求,展示咸宁市中等职业学校酒店服务与管理专业学子的精神风貌和职业技能水平,实现以赛促教、以赛促学,同时选拔优秀选手代表咸宁市参加2019年省级技能大赛,在市教育局的关心支持下,我校商学院于5月6日成功举办了2019年咸宁市中等职业学校酒店服务与管理赛项。
图1 我校副校长周明生致辞
参加此次酒店服务与管理赛项共有来自咸宁财税会计学校及咸宁职业教育(集团)学校的6位选手,在比赛前均做了精心准备,参加了理论测试、英语口语测试、西餐摆台、中式铺床、礼仪展示等环节的比拼。参赛选手赛出了风格,赛出了水平,裁判员裁决公平公正,6名选手均获得了单项奖。
图2 一等奖获得者:咸宁财税会计学院谢苑盈同学西餐摆台比赛现场
本次技能大赛是对我市中职学校酒店服务与管理专业学生技能素质的一次全面检阅,彰显我市中职生自尊、自信、自强、自立的时代精神风貌,以及强烈的学习钻研意识,高超的技能水平,使学生学会研究、学会探索、开拓创新,在继承与发展中健康成长、成才。大赛的开展丰富了学生的校园文化生活,提高了专业技能,同时增进了我市中等职业学校彼此间的了解、深化友谊,为咸宁职教集团立足新起点,走向新高度,打造高质量“咸宁酒店服务”奠定了坚实的基础。
图3 参赛选手礼仪展示
图4 咸宁市教育局葛巍主任与全体人员合影
作者、摄影/饶坤罗
编审/孔维雅