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我校召开餐饮安全工作座谈会

时间:2021年04月08日 点击: 来源部门:总务处 作者:总务处 编辑:陈金锋 打印本页

为进一步加强我校食堂餐饮安全工作,4月7日下午,开云官方注册总务处、学工处、校团委,以及来自不同学院的师生代表,在丹枫食堂4楼组织召开食堂工作师生座谈会。校党委书记王继成、副校长周明生参加座谈会。

座谈会上,学生代表踊跃发言,对学校在餐饮方面所做的努力表示感谢,并就天隆、师友餐饮公司在餐饮服务、饮食卫生、饭菜质量、价格,设备设施、环境卫生等方面提出诸多意见和建议。出席本次座谈会的领导及相关部门负责人对学生关心的问题现场予以答复和沟通。

周明生指出,食堂要以学生为核心,从思想上提高责任意识,把学生当成自己的孩子对待。要主动发现问题、解决问题,努力提高服务质量。要对大宗物资采购加强监督,发现问题严肃处理,清除超越食品安全红线的一切行为。要严格值班制度,完善投诉途径。餐饮中心要迅速列出整改清单,加快落实明厨亮灶。

在听取学生代表发言后,王继成强调,对于座谈会上学生代表指出的问题和建议,食堂工作人员要认真听取、整改到位。坚守五星级高标准服务的同时,做到一星级收费。菜品要有特色,服务设施要做到安全、人性化。特别是在制度上要积极跟进,加强监督管理机制,实行挂牌服务制度、值班制度,创建文明窗口淘汰制。做到坚守安全底线,出现问题一票否决制。学院权益部要联合师生组织成立纠查队,发现问题第一时间监督整改。要把促进食堂餐饮工作提升,办好师生满意食堂作为最高服务宗旨。

作者:总务处

摄影:陈金锋

审核:陈金锋

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